Ultimi Martedì del mese a partire dal 27 Ottobre con pausa nel mese di Dicembre nei Locali del Caveau di Arte e Gusto, siti in via Emilia Est, 87 a Parma:
27 Ottobre: Umbria - Chef Gina Park Ristorane Papavero
26 Novembre: Campania Chef Alfonso Francese Ristorante Arte e Gusto
23 Febbraio 2016: Parma - Le specialità dell'appennino parmense - a cura di: e di una Foodblogger.
28 Marzo 2016: L'Abruzzo in tavola - Chef Franco Loreto, Ristorante La Ciucculella - Vasto (CH)
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